ბამბუკი არის მარცვლეულის ოჯახის ძალიან დიდი ქვე-ოჯახი. ამ ქვეჯგუფში დაახლოებით 1200 სახეობაა. ბამბუკის ყველაზე ცნობილი წარმომადგენელია "ჩვეულებრივი ბამბუკი" ან Bambusa vulgaris. ეს მცენარე ცნობილია თავისი უკიდურესად სწრაფი ზრდით.
ბამბუკის ჩანაწერები
ბამბუკის თითქმის ყველა მცენარე იზრდება შთამბეჭდავი ზომებით. მაგალითად, დენდროკალამუსის ბრენდსიისი ხელსაყრელ პირობებში შეიძლება გაიზარდოს 38 მ-მდე (ეს არის თორმეტი სართულიანი შენობის სიმაღლე), ასეთი მცენარის ღეროს გარშემოწერილობა 80 სმ-ს აღწევს.
ამ ქვეოჯახის მცენარეები ძალიან მნიშვნელოვანი სამრეწველო კულტურებია მსოფლიოს ზოგიერთ ქვეყანაში. ზრდის ძალიან მაღალი ტემპის გამო, ბამბუკი გამოიყენება როგორც იაფი და ხელმისაწვდომი სამშენებლო მასალა. იაპონიაში დაფიქსირებული ბამბუკის ზრდის რეკორდული სიჩქარეა დღეში 120 სმ. იაპონელები ამტკიცებენ, რომ თუ ბამბუკის ყუნწს კარგად დააკვირდებით, ხედავთ ზრდის პროცესს, რაც საეჭვოა, რადგან მსგავსი ზრდის ტემპითაც კი, მცენარე საათში მხოლოდ 5 სმ-ია.
ჩვეულებრივი ბამბუკი გავრცელებულია დედამიწის ორივე ნახევარსფეროში, ხოლო მისი სამშობლო უცნობია. რიზომისგან მრავალი ფუძე ძალიან სწრაფად იზრდება (ბამბუკის ზრდის ტემპი დღეში 0,75 მ-მდეა), მათი სიგრძე საშუალოდ 15-18 მ აღწევს. ინდოჩინეთში გავრცელებული ბამბუზა ტულდა შეიძლება გაიზარდოს 22 მ-ით ერთ თვეში. ზედა ნაწილში ღეროები ძლიერად ტოტდება … ბამბუკის ფოთლების სიგრძეს 18 სმ აღწევს.
ერთი რიზომიდან ამოსული ჯგუფი (ან მთლიანი მოსახლეობა ამ რეგიონში) არ ყვავის რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი ძალიან უხვად ყვავის და ამავე დროს, იძლევა ნაყოფს და კვდება. ზოგიერთ შემთხვევაში, ნაყოფიერების შემდეგ, მცენარის მხოლოდ მიწის ნაწილები იღუპება და რიზომა რჩება. მისი ყვავილობის სიხშირე დამოკიდებულია ბამბუკის ტიპზე. ზოგიერთი მცენარე 10 წელიწადში ერთხელ ყვავის, სხვები კი 100-ზე ერთხელ.
როგორ გამოიყენება ბამბუკი
თუ ბამბუკს დეკორატიულ მცენარედ ზრდით, გახსოვდეთ, რომ ბამბუკს აქვს ძალიან განვითარებული რიზომი, რომლის წყალობითაც მას შეუძლია დაფაროს დიდი ტერიტორიები. ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია ნიადაგში სპეციალური ღობეების შექმნით, რომელთა რიზომები ვერ გადალახავს.
ბამბუკი, თავისი წარმოუდგენელი სიცოცხლისუნარიანობის, ზრდის მაღალი ტემპისა და გავრცელების გამო, ფართოდ გამოიყენება ქუდების, მსუბუქი და გამძლე ავეჯის, მოწნული ფარდების და კალათების დასამზადებლად. მაგალითად, ჯავაში ბამბუკს ამზადებენ საცხობ კერძებს - ბამბუკის ჩემოდნების ღრუ ფრაგმენტებში სხვადასხვა კერძებს აცხობენ ქვანახშირზე. ევროპასა და აშშ-ში ბამბუკისგან მზადდება სათხილამურო ბოძები, ქოლგის სახელურები, სასეირნო ჯოხები, სათევზაო წნელები. მე -19 საუკუნის ბოლოს ბამბუკს იყენებდნენ ველოსიპედის მსუბუქი ჩარჩოების დასამზადებლად. დღეს ბამბუკის ღეროებს იყენებენ მსუბუქი და ძალიან გამძლე ქსოვილის დასამზადებლად.
