რუსეთის ზოგიერთ ქალაქში უკვე გაიხსნა ყველაზე საინტერესო დაწესებულებები - ანტი კაფეები, რომლებიც რადიკალურად განსხვავდება ჩვეულებრივი კაფეებისგან. ასეთი დაწესებულების ფუნქციონირების პრინციპი თქვენში წასვლის სურვილს იწვევს და ჩვეულებრივი კაფისთვის ახალი, არაჩვეულებრივი ატმოსფერო დააგემოვნეთ.
ტრადიციული და კარგად ცნობილი კაფე არის მრავალფეროვანი საკვებისა და სასმელის მოხმარების ადგილი. მიმტანები იქ მუდმივად ტრიალებენ, ხმამაღალი მუსიკა უკრავს და ჰაერი ფაქტიურად გაჯერებულია სიგარეტის კვამლით. წინასწარ უნდა დაგეგმოთ კაფეში მოგზაურობა, მანამდე გათვლილი ჰქონდათ შეკრების სავარაუდო ხარჯები, შეუკვეთეთ რამდენიმე კერძი. ეს ისე მოხდა, რომ რუსეთში არ არის ჩვეულებრივი, რომ კაფეში ნახევარი დღე გავატაროთ ფინჯან ყავაზე, სოციალურ ქსელებში მეგობრებთან საუბარი.
ძნელი წარმოსადგენია კაფე მიმტანებისა და მუსიკის გარეშე. გახსნილი ანტი-კაფეები (ადგილი) წარმოადგენს დაწესებულებების ახალ ფორმატს, რომლებიც განკუთვნილია მხოლოდ კულტურული დასვენების, დასვენების, შეხვედრებისა და სამუშაოსთვის. აქ არ ემსახურება ძვირადღირებული და დახვეწილი კერძები, ალკოჰოლური სასმელები. კაფეების საწინააღმდეგო მენიუში შედის უფასო ყავა, ჩაი, ორცხობილა და შოკოლადი. სხვათა შორის, ნებისმიერი საკვების ჩამოტანა ან შეკვეთა შესაძლებელია სხვა ადგილზე მიტანისას.
მაშ, რა არის კაფეების საწინააღმდეგო შემოსავალი? შემოსავლის ძირითადი წყაროა ამ დაწესებულებაში დარჩენისთვის წუთში გადახდა. ღირებულება არის დაახლოებით ერთი და ნახევარი მანეთი წუთში ან ოთხმოცდაათი მანეთი საათში და დიდი მოთხოვნილებაა შტატგარეშე სპეციალისტებში, რადგან კაფეებს უფასო WiFi აქვთ, ბიზნესმენებს (ტრენინგისა და მოლაპარაკებების მიზნით), ახალგაზრდებს, რომლებიც თამაშობენ სამაგიდო თამაშებს.
მეტი კომფორტისა და მაქსიმალური კომფორტისთვის, კაფე ანაწილებს რამდენიმე მთავარ ზონად: შემოქმედებისათვის (აქ შეგიძიათ ქანდაკება, ხატვა, დიზაინი და ქსოვა), სამაგიდო თამაშები და კომუნიკაცია (ნარდი, ჭადრაკი, ქვები და სხვა), ტერიტორია თამაშები x-box- სა და შეხვედრების ოთახში. ანტი-კაფეების წინააღმდეგ მთავარი აკრძალვებია მოწევა დაწესებულებაში, ალკოჰოლი და ფულის სათამაშო თამაშები.
ასეთი ინსტიტუტის მოსაწყობად დაგჭირდებათ დიდი და ნათელი ოთახი, სამაგიდო თამაშების ნაკრები, ავეჯი, ინტერნეტი და თავაზიანი პერსონალი.
