როგორ გააკეთოთ საშრობი პალატა საკუთარ თავს

Სარჩევი:

როგორ გააკეთოთ საშრობი პალატა საკუთარ თავს
როგორ გააკეთოთ საშრობი პალატა საკუთარ თავს

ვიდეო: როგორ გააკეთოთ საშრობი პალატა საკუთარ თავს

ვიდეო: როგორ გააკეთოთ საშრობი პალატა საკუთარ თავს
ვიდეო: Скумбрия холодного копчения. Пошаговый рецепт.ENG SUB 2024, მარტი
Anonim

კენკრა, ხილისა და სოკოს ნაჭრები, სამკურნალო მცენარეები - ამ ყველაფრის მომზადება შესაძლებელია ყველაზე ბუნებრივი გზით, ანუ გამხმარი. და ბოლოს და ბოლოს, ძნელი არ არის ისეთი აუცილებელი და სასარგებლო საქმის გაკეთება, როგორიცაა საშრობი პალატა და თქვენ გაახარებთ თქვენი მუშაობის შედეგებს, სანამ ახალი მოსავალი არ დამწიფდება.

როგორ გააკეთოთ საშრობი პალატა საკუთარ თავს
როგორ გააკეთოთ საშრობი პალატა საკუთარ თავს

აუცილებელია

  • - დაფები;
  • - ხერხი;
  • - ბადე;
  • - პლაივუდის ფურცლები;
  • - ფრჩხილები.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

იფიქრეთ მშრალი ხელნაკეთი პროდუქციის მოცულობაზე. თუ დიდ მოსავალს არ იღებთ, შეგიძლიათ სოკოს და ხილის თხელი ნაჭრები გაშრეს დიდ, სუფთა ფურცელზე, ზაფხულში ჩრდილში გაანაწილეთ. მაგრამ ხშირად საჭიროა დიდი რაოდენობით საკვების გადამუშავება, ამ შემთხვევაში აუცილებელია ბუნებრივი პროცესის დაჩქარება.

ნაბიჯი 2

სახლის საშრობი პალატის მშენებლობა ძალიან მარტივია. დაჭრილი პროდუქტები ასახულია ბადეებზე, რომელთა მეშვეობითაც ტუმბოს ჰაერი. ყოველივე ამის შემდეგ, უკვე დიდი ხანია შენიშნა, რომ პროექტში ან ქარში, ყველაფერი ბევრად უფრო სწრაფად გაშრება. თქვენი საკვები უნდა განთავსდეს ჰაერის ნაკადის გზაზე. მთელი სტრუქტურა ჰგავს ღუმელს.

ნაბიჯი 3

დაგჭირდებათ არაღრმა ბადის ქვედა უჯრა და ოთხი მორბენალი. განყოფილებების დამზადება საკმაოდ მარტივია - თქვენ უნდა ააწყოთ ოთხი თუნდაც ქვიშიანი ფიცარი 50-70 მმ სიგანეზე და მიამაგროთ ბადე პატარა საკინძებით ან ავეჯის სტეპლერით. ამ ბადის ბადის ზომაა 8-12 მმ. თუ მეტს მიიღებ, ცალი ცვივა, თუ ნაკლებს მიიღებ, უფრო ცვავდება.

ნაბიჯი 4

კარგი იქნება, რომ გამოიყენოთ სხვადასხვა უჯრედების ქსელი სხვადასხვა ტიპის პროდუქტებისთვის. გააკეთეთ მეტი ყუთი, მაგრამ შეინახეთ იგივე ზომა. გააკეთეთ ქვედა კუპე დანარჩენებზე ოდნავ დიდი. დაამატეთ ხუთი მილიმეტრი სიგრძისა და სიგანე.

ნაბიჯი 5

მაგრად მიამაგრეთ რელსებს. ეს არის ოთხი დაფა. მათი სიგრძე დამოკიდებული იქნება გაკეთებული ყუთების რაოდენობაზე, მაგრამ არ უნდა გააკეთოთ 10-12-ზე მეტი. დაფების სიგანე არ აქვს მნიშვნელობა. ჩამაგრეთ ყველაზე დაბალი კუპე 30-40 სანტიმეტრის სიმაღლეზე.

ნაბიჯი 6

ამ ყუთის ოდნავ უფრო დიდი ზომა საშუალებას არ მისცემს სხვებს სცილდნენ სახელმძღვანელოებს შორის. გააკეთეთ სახურავი თხელი პლაივუდისგან. კუპეზე დიდი უნდა იყოს, რომ საკვები ჩრდილში იყოს. 5-10 სანტიმეტრის სიცარიელე დატოვეთ სახურავსა და ზედა უჯრას შორის.

ნაბიჯი 7

გააკეთეთ ჰაერის მიღება პლაივუდისგანაც. ფრჩხილის ფრჩხილის ფრჩხილის ქვედა უჯრადან სახელმძღვანელოს კიდის კუთხით. დაფარეთ საშრობის მხარეები პლაივუდით. ახლა თქვენი კარადა ყუთებში ასახული მოსავლის ნაჭრებით საკმარისია, რომ იგი ქარის წინაშე დააყენოთ. გაშრობის პალატაში შესული ჰაერის ნაკადი გადის ყველა ყუთში და გამოდის სახურავის ქვეშ.

ნაბიჯი 8

მშვიდი, უქარო ამინდში გამოიყენეთ საყოფაცხოვრებო ფანი. ჰაერის მიღება შიგნიდან შავად შეიძლება მოხატულიყო, რაც უკეთესად ინარჩუნებს სითბოს. ძალიან ეფექტურია გულშემატკივართა გამათბობლის გამოყენება პროდუქტების გასაშრობად. მთელ პროცესს ამ შემთხვევაში რამდენიმე საათი დასჭირდება.

ნაბიჯი 9

დაიცავით მშრალი ხილის, კენკრისა და სოკოს შენახვის პირობები. ისინი უნდა ინახებოდეს გრილ მშრალ ადგილას.

გირჩევთ: