ზღვის buckthorn- მა მიიღო სახელი სამკურნალო კენკრისგან, რომელიც სიტყვასიტყვით ეკიდება მის ტოტებს. ველურ ბუნებაში ის ჩვეულებრივ ბუჩქად იზრდება, მებაღეობაში ეს შეიძლება იყოს ბუჩქი ან საკმაოდ ძლიერი ხე, რომლის სიმაღლე 4 მ-მდე აღწევს. ამასთან, ზღვის buckthorn- ის ყვავილი სულაც არ არის დეკორატიული.
მამრობითი და მდედრობითი მცენარეები
ზღვის buckthorn ეკუთვნის ქარისგან დამტვერიან დიოციტურ მცენარეებს, რაც ნიშნავს, რომ მის ზოგიერთ ხეზე იზრდება მხოლოდ მდედრობითი (pistillate) ყვავილები, ხოლო დანარჩენებზე მხოლოდ მამრობითი (staminate) ყვავილები. აშკარაა, რომ მდედრობითი მცენარეები ნაყოფს ატარებენ, მამრობითი მცენარეები მხოლოდ ყვავილობენ და ქმნიან მტვერს. ამიტომ, ადგილზე უნდა გაშენდეს როგორც მდედრობითი, ასევე მამრობითი მცენარე. მართალია, ნაყოფის პერიოდში შესვლამდე პრაქტიკულად შეუძლებელია მათ გარჩევა. სქესის დადგენა შესაძლებელია კვირტით მცენარის სიცოცხლის მხოლოდ მე –5 - მე –5 წელს. მამაკაცებში თირკმლები უფრო დიდია და დაფარულია სასწორით, ქალებში ისინი გაცილებით მცირეა, მათ აქვთ მხოლოდ 2 ან 3 სასწორი. საინტერესოა, რომ ცალკეულ ხილს ზოგჯერ მამრობითი მცენარეები აყენებენ, მაგრამ ისინი იზრდება ძალიან მცირე და უვარგისია ადამიანის საკვებად.
ყვავის ზღვის buckthorn
ზღვის buckthorn ყვავილობს ფოთლების აყვავებამდეც, მაისის დასაწყისში ან შუა რიცხვებში. მდედრობით მცენარეებზე მოკლე მტევანი ყვავის, რომელიც შედგება 2-5 მოყვითალო ყვავილისგან. მამრობითი ყვავილები არის ვერცხლისფერი-მოყავისფრო მტკნარი მტკნარი ისეთი წვრილი მტვრიანებით, რომ მსუბუქი ნიავიც კი სწრაფად გადასცემს მდედრობითი ყვავილებს. თუ მამაკაცის მცენარის აყვავებულ ტოტს შეარყევთ, ის დაუყოვნებლივ მოიცვება ოქროს მტვრიან ღრუბელში. უნდა ითქვას, რომ თითქმის არავინ შეამჩნია ზღვის buckthorn- ის ყვავილობას, რადგან მისი ყვავილები ძალიან შეუმჩნეველი და პატარაა. არომატის არარსებობის გამო, ისინი არ იზიდავენ ფუტკრების ყურადღებას.
ხილის სასარგებლო თვისებები
აყვავების დასაწყისიდან ნაყოფის დამწიფებამდე სამიდან სამნახევრამდე სჭირდება. სანახაობრივი ნათელი ყვითელი, ნარინჯისფერი ან ნარინჯისფერი წითელი კენკრა მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში და ტოტებზე რჩება გვიან შემოდგომამდე. მართალია, უმჯობესია შეაგროვოთ ისინი რაც შეიძლება მალე, რადგან არსებობს საშიშროება, რომ მათ ფრინველები გაუკეთებენ. ახალგაზრდა მცენარეებს 5-6 კგ კენკრა მოაქვთ, მაგრამ 2 წლის შემდეგ მოსავლიანობა თითქმის 4-ჯერ იზრდება.
ზღვის buckthorn არის ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული სამკურნალო მცენარე, რომლის სამკურნალო თვისებებიც ლეგენდარულია. მისი ნაყოფი ვიტამინების საუკეთესო ბუნებრივი მატარებელია და ქერქი შეიცავს სეროტონინს, რომელსაც იყენებენ, როგორც კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტურ საშუალებას. ზღვის buckthorn ზეთი ხელს უწყობს ტკივილის შემცირებას ან სრულად შეჩერებას ანთებითი პროცესის დროს და ჭრილობების სწრაფ შეხორცებას. მებოსტნეები იყენებენ ზღვის buckthorn ხილს ზეთის, წვენის, სიროფის და ალკოჰოლური ნაყენის დასამზადებლად.
